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Come si fa il vino bianco

In questo modulo studiamo insieme come nasce un vino bianco. Partendo dalla ricezione delle uve in cantina scopriremo che il vino bianco si può fare anche da uve rosse. Che la vinificazione in bianco riguarda il solo mosto e che anche i vini bianchi possono fare affinamento e maturazione.

62 studenti iscritti

Di cosa si parla in questo corso

Capitoli:

Capitolo 1 – Dalla vigna alla fermentazione alcolica

Capitolo 2 – La sosta sui lieviti e l’imbottigliamento

Capitolo 3 –  Un vino bianco… può invecchiare?

Come si fa il vino bianco

1
Dalla vigna alla fermentazione alcolica
6 minuti
2
La sosta sui lieviti e l’imbottigliamento
5 minuti
3
Un vino bianco… può invecchiare?
7 minuti

Mettiti alla prova

1
Come si fa il vino bianco?
10 domande

10 domande per mettere alla prova la tua comprensione della lezione.

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Certamente. Il test può essere fatto in qualunque momento.
No, Winepedia.it non rilascia qualifiche ufficiali.
No, Winepedia serve per approfondire la conoscenza nel mondo del vino. Per diventare Sommelier bisogna partecipare a un corso organizzato da una delle tante associazioni nazionali o internazionali.
Come si fa il vino bianco
Prezzo:
€9.90 €5
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