Il Lambrusco DOC
In questa lezione scopriremo il mondo del Lambrusco. Un universo che riguarda ben 46 milioni di bottiglie di vino DOC prodotte ogni anno. Dodici sono le varietà, oltre 70 produttori e ben 6 le DOC tra la provincia di Modena e quella di Reggio Emilia. Parleremo di storia, denominazioni, suoli e metodi. In collaborazione con il Consorzio Tutela Lambrusco, organismo nato a inizio 2021 dall’unione di tre Consorzi storici.
Di cosa si parla in questo corso
Capitoli:
Capitolo 1 – Denominazione e territorio
Capitolo 2 – La famiglia dei Lambrusco
Capitolo 3 – Il metodo
Questa lezione di Winepedia.it è stata realizzata in collaborazione con il Consorzio Tutela Lambrusco DOC che ne è anche sponsor.
Lambrusco DOC
1
Denominazione e territorio
2
La famiglia dei Lambrusco
3
Il metodo
Mettiti alla prova
1
Lambrusco DOC
10 domande per mettere alla prova la tua comprensione della lezione.
Sì, tutte le presentazioni in .PDF sono liberamente scaricabili dal sito.
Sì, puoi scaricare il file .MP3 della lezione dalla pagina di benvenuto.
Certamente. Il test può essere fatto in qualunque momento.
No, Winepedia.it non rilascia qualifiche ufficiali.
No, Winepedia serve per approfondire la conoscenza nel mondo del vino. Per diventare Sommelier bisogna partecipare a un corso organizzato da una delle tante associazioni nazionali o internazionali.
Corsi correlati
Beginner
Quando parliamo di Valpolicella, parliamo di una denominazione d’origine controllata che coinvolge tra Verona e provincia ben 19 comuni. Nata nel 1...
€9.90
€5
Beginner
Con la parola Franciacorta intendiamo un vino a denominazione d’origine protetta e garantita ottenuto per rifermentazione in bottiglia nella provin...
€9.90
€5
Beginner
In questo modulo studiamo insieme come nasce un vino rosato. Cosa rende un vino da uve rosse rosato? Tutto sta nel calcolo dei tempi e nella macera...
€9.90
€5
