Sostenibilità nella pratica – 4V Project
Che cosa si intende per “Viticoltura Ragionata”? Per scoprirlo Winepedia.it è andata sul confine tra Veneto e Friuli, ad Annone Veneto, dove si trova la sede dell’azienda Casa Paladin. Qui, grazie allo stimolo fornito dalla terza generazione della famiglia, si sta lavorando da anni a un innovativo modello di sostenibilità chiamato 4V project. Dalla vigna alla cantina, fino allo sviluppo di progetti nel sociale.
Per l’occasione i nostri docenti saranno Carlo Paladin, Antonio Lucarelli, Martina Paladin e Francesca Paladin. Con loro parleremo di sostenibilità ma anche di Life in Rosé e de Il Tempo della Vite.
English subtitles: Maureen Marina Melita
Di cosa si parla in questo corso
Capitoli:
Capitolo 1 – Verde e Vite
Capitolo 2 – Vino e Vita
Capitolo 3 – Casa Paladin e Il Tempo della Vite
Questa lezione di Winepedia.it è stata realizzata in collaborazione con il team di Casa Paladin che ne è anche sponsor.
Sostenibilità nella pratica - 4V Project
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